「日本一の紅茶講師」・「紅茶商品開発者」
プロフィール
私立四天王寺女子中・高等学校卒業、東洋英和女学院大学人文学部（教育学専攻）卒業後、ロンドン大学SOASで日本語教授法資格取得。
イギリスの暮しを通して、紅茶・生活文化を学ぶ。
「紅茶のグリン子先生」として食と暮しをテーマに活躍。トーク、司会、ワークショップ、ドリンクの商品開発、メニュー監修などに携わる。
– グリン子先生Teaブランドを展開
「アールグレイティー プレイス」
myteaブランド「イングリッシュティー」「イングリッシュミントチョコレートティー」「アールグレイコーンフラワーオレンジティー」監修
NON STYLE LIVE～あっというま～「NON STYLE‘S BATH STYLE TEA」監修
趣味：紅茶/お笑い
これまでの実績
– メディア
・BSよしもと「ブラマヨ弾話室」
・ラジオ日本「きのうの続きのつづき」
・渋谷のラジオ「渋谷のチキチキラジオ」
・NETFLIX「jimmy～アホみたいなホンマの話～」番宣番組
・『旅』（新潮社）エッセイ掲載
・トワイニング「お茶＆ティータイム」エッセイ
・産経新聞（兵庫版・滋賀版）「紅茶だより」エッセイ2021年8月～連載中
– イベント
・ウェッジウッド：日本初上陸TeaBarイベント
（新宿伊勢丹本店・梅田阪急店）フードペアリング メニュー監修、Teaイベント出演
・三越日本橋本店英国展：グリン子先生アールグレイティープレイス出展／トークショー
・JR京都伊勢丹英国展：トークショー
・ウエッジウッド：新宿伊勢丹店 ワイルドストロベリーティー＆ハーブ商品監修（レシピ作成）
・新宿伊勢丹：英国ウイーク 伊勢丹×ウエッジウッド トークショー
・大阪万博公園日本庭園大茶会イベント
・ヴァルカナイズアカデミー ティーアドバイザー認定コース
書籍
「イングリッシュ・ミルクティーの絵本 おいしい英国紅茶のおはなし」（2016年 テン・ブックス）
「おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密」（2019年 世界文化社）
